Com esse friozinho, nada melhor que uma sopa!! Ainda mais sendo light. Essa sugestão é para quem está querendo emagrecer, pois restringe o carboidrato do jantar. Os legumes inclusos na receita são ricos em vitaminas e fibras. Mas para quem quer só esquentar o corpo, pode adicionar batatas também.
Sopa light
Ingredientes:
4 cebolas grandes
2 pimentões verdes
4 tomates picados
1 repolho grande
1 aipo ou chuchu grande
2 cubos de caldo de carne
Sal
Pimenta
Cheiro verde a gosto
2 pacotes de sopa de cebola
Modo de Preparo: Picar os ingredientes em cubos não muito pequenos e reservar. Preparar a sopa de cebola conforme a embalagem. Em seguida coloque todos os ingredientes picados e mais água para cozinhar.
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